Pfannkuchen mit Rucola, Pflaumen und Quäse
Pfannkuchen sind die süße Versuchung am Morgen. Der herzhafte Snack zum Mittag. Und die nette Beilage am Abend. Pfannkuchen sind so vielfältig einsetzbar und schmecken zu fast jedem … Weiterlesen
Hi! Das ist ella’s table.
Ein gut gedeckter Tisch, mit Dingen, die einfach und natürlich sind. Für Vollkornliebhaber, großartige Gemüseschnippler, Vitaminzähler, und neugierige Geschmacksabenteurer ohne Kompass für High-Convenience-Produkte. Komm herein, setzt dich an ella’s table und bleib ein Weilchen. Der duftende Kaffee ist schon gekocht, der Kuchen gebacken und der heiße Tee servierbereit.
Eiskaffee – kalorienarme Variante
Eiskaffee selber machen erfordert eigentlich nur eins. Kalten Kaffee. Und der sollte für das Rezept wirklich möglichst eiskalt sein. Nicht nur kalt. Sondern richtig kalt. 🙂 „Dein K … Weiterlesen
Schokokuchen ohne Zucker – mit Datteln
Ich bin schon einwenig verrückt nach Schoko. Und wenn der Schokokuchen dann auch noch ohne Zucker selber gemacht wird, umso besser. Meine Vorliebe für schokoladige Sachen lässt sich … Weiterlesen
Apple Mint Cooler – Erfrischungsgetränk
Heiße Tage, eine Hängematte unter schattenspendenden Bäumen und ein Apfelerfrischungsgetränk in der Hand. So verbring ich am liebsten die Sommertage im Freien. Für diese heiße Somme … Weiterlesen
Brownies ohne Zucker – schokoladig & vollwertig
Ich habe da eine gute Nachricht. Brownies ohne Zucker? Ja, das geht. Auch ohne den üblichen Haushaltszucker und ohne Ei lassen sich die kleinen saftigen Minikuchen ganz einfach selb … Weiterlesen
Rote Beete Apfel Suppe mit Rosmarin
Traumduo – Rote Beete und Apfel. Wünscht sich nicht jeder einen Partner, der genau zu einem passt? In der Gemüse- und Obstabteilung weit von einander entfernt, in meinem Rezep … Weiterlesen
Panna Cotta mit lecker Vanille und Reissirup
Panna Cotta – ein zartes Naschwerk mit viel Vanille und Reissirup, das sich ganz einfach selber machen lässt. Ohne Mist, das Dessert sieht auf dem Teller immer aufwendiger aus … Weiterlesen
Vegane Schokomilch – schokoladiger Drink für Unterwegs
Na gut, Schokomilch dürfte man den Titel des Rezeptes wohl nicht nennen. Sie ist ja schließlich vegan. Aber der Geschmack erinnert mich trotzdem sehr an die kleinen Pausen in der Sc … Weiterlesen
Orangenpunsch – heiß und alkoholfrei
Vom kalten Winterwetter ab auf die warme Couch mit einem heißen Orangenpunsch. Das wär’s doch! Im Winter gibt es doch nichts Schöneres, als sich mit einem leckeren Heißgetränk … Weiterlesen
Burger Buns – vegan und flauschig
Ein leckerer Beef-Patty zwischen zwei fluffigen Burger Buns – das klingt doch nach einem Rezept mit einer mehr oder weniger großen Herausforderung. Und zugegeben, ein guter Bu … Weiterlesen
Vegane Kürbis Muffins mit Zimt und Karamell-Crunch
Oh, ihr kleinen, veganen Kürbis Muffins mit Zimt, ihr macht meinen Kaffeetisch um einiges leckerer. Ihr seid so süß und saftig. Es ist mir eine Freude euch mit eurem knusprigen Kara … Weiterlesen
Apfel Kompott mit Birnen und Vanillequark
Wie wäre es heute mal mit einem leckeren zuckerreduzierten Apfel Kompott? Auch wenn man Äpfel nicht mit Birnen vergleicht, in diesem einfachen Rezept passen sie hervorragend zusamme … Weiterlesen
Wer ist eigentlich Ella?
Zusammenarbeit & Kooperationen
Sie suchen das gewisse Tüpfelchen auf dem „i“ für Ihren Unternehmensauftritt? Sind auf der Suche nach dem Trend von morgen? Gemeinsam planen und konzipieren wir Food Fotos, die ihre Produkte und ihre Marke unterstreichen. Ob im Online Shop, auf der Website oder im Social Media Bereich – für Ihr Unternehmen entwickle ich ansprechende und vor allem authentischen Content, der genau ihre Zielgruppe anspricht.
Rezepte
Mit natürlichen Zutaten schmeckt gutes Essen viel besser. Auf ella’s table findest Du gesunde Rezepte, die zuckerreduziert, ohne Geschmacksverstärker und frei von Aromen sowie anderen Zusatzstoffen sind. Aus Liebe zum Essen eben.
Content Creation
Ob Rezeptentwicklung, Produktaufnahmen oder Food Fotos für ihren Social Media Kanal. Ich plane, erstelle und bearbeite aussagekräftigen Content für einen authentischen Auftritt im Web- sowie Printbereich.
Food Fotographie
Meine Food Fotografie – mit der richtigen Food Fotografie und einem natürlichen Licht bekommt jedes Foto eine professionelle Sahnehaube. Mein Portfolio habe ich mit 100% Leidenschaft fotografiert und zusammen gestellt.
Beliebte Rezepte auf ella’s table
Naturnah & unkompliziert – Für mehr gesunde Vielfalt im Kochtopf
Hi! Schön, dass Du da bist. Ich bin Saskia und liebe die Natur, das Essen und tolle Fotos. Auf „ella’s table“ findest Du deshalb viele tolle Rezepte, Gerichte, Inspirationen und eine hochwertige Food Fotografie. Bleib ruhig eine Weile und schau dich um. Dich erwarten viele alltagstaugliche Gerichte für eine abwechslungsreiche Vielfalt auf deinem Esstisch.