2 Scheiben Brot mit Kräuterbutter auf einem Teller

Grüne Kräuterbutter mit Knoblauch

Kräuterbutter. Oh ja. Das ist quasi der Klassiker unter all den Buttersorten, die unsere knusprigen Brote verwöhnen. Mit frischen Kräutern und etwas Knoblauch steht meine Kräuterbut ... Weiterlesen

Fladenbrot dippen

Hummus – einfach und würzig

Hummus kann so einfach sein – ein Rezept, ein paar Kichererbsen und „schwups“ hast Du dir einen leckeren Dip oder auch Brotaufstrich selber gemacht. Die Sache mit dem Hummus k ... Weiterlesen

Gemüsebrühe im Glas

Natürliche Gemüsebrühe aus Suppengrün

Du bist auf der Suche nach einer Gemüsebrühe voller Geschmack? Mit meinem Grundrezept kannst Du dir in nur zwei Schritten eine Brühe aus Suppengrün ganz einfach selber machen. Viele ... Weiterlesen

Quinoa Salat auf Löffel

Quinoa Salat – vegan mit Granatapfel und Paprika

Sommer, so mag ich dich – Lecker leichter Quinoa Salat mit fruchtigem Granatapfel und knackiger Paprika. Das vegane Rezept passt wirklich perfekt zur nächsten Gartenparty, Grillen a ... Weiterlesen

Bärlauch Snack in dunkler Holzschüssel

Bärlauchgebäck – glutenfreier Snack mit Kräuterquark

Glutenfreie Knabberei? Mein Bärlauchgebäck Rezept ist nicht nur glutenfrei, sondern lässt sich auch super einfach zubereiten und kann mit vielen anderen Zutaten ergänzt werden. Zum ... Weiterlesen

Kartoffelgratin Bierauflauf Rezept

Kartoffelgratin mit Bier und frischer Petersilie

Kartoffelgratin mit Bier – man könnte meinen, das Rezept stammt aus einem Kochbuch für Studenten. “Mit wenigen Zutaten einen Auflauf mit viel Geschmack ganz einfach selb ... Weiterlesen

Erbsensuppe mit Klößchen Rezept vegetarisch

Erbsensuppe mit feinen Dinkelklößchen

Erbsensuppe mit den feinsten Dinkelklößchen die es gibt – heute teile ich mit dir ein vegetarisches Rezept aus meinen Familienkochbuch, dass auch deinen Kochtopf sicher etwas ... Weiterlesen

Wrap mit Hähnchenpfanne

Hähnchenpfanne mit gerösteten Erdnüssen

Hähnchen in der Pfanne mal anders? Mein absoluter Geheimtipp – ein Rezept für eine raffinierte Hähnchenpfanne mit Erdnüssen und Tomaten zum selber zubereiten. Das Rezept ist eines m ... Weiterlesen

Rosenkohl-Kartoffelauflauf

Kartoffelauflauf mit Rosenkohl und Hüttenkäse

Man muss ihn schon mögen, den kleinen Kohl. Doch wer einmal Geschmack daran gefunden hat, wird sicher auch dieses vegetarische Rezept für einen leckeren Kartoffelauflauf mit Rosenko ... Weiterlesen

Vegetarische Soljanka mit Tofu einfach zubereiten

Vegetarische Soljanka mit Tofu – herzhaft lecker

Wild und fruchtig – dieses herzhafte und vegetarische Soljanka Rezept lässt sich nicht nur schnell zubereiten, sondern ist dazu auch noch verdammt lecker. Für gewöhnlich wird ... Weiterlesen

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