Basilikum Pesto
Ich mag Basilikum Pesto – nicht nur weil sich das Rezept total einfach selber machen lässt. Das grüne Pesto ist so herrlich frisch und schmeckt zu fast jedem Brot, zu jeder Nu … Weiterlesen
Vegetarisch essen Rezepte
Vegetarier knabbern am Salatblatt und essen nur Fallobst – Doch so langweilig ist die vegetarische Ernährung gar nicht. Viele leckere und frische Zutaten wie Gemüse, Getreide, Kerne und Tofu machen den vegetarischen Kochtopf bunter denn je. In der Kategorie „vegetarisch“ kannst Du viele vegetarische Rezepte entdecken, die vielfältig und schnell zu kochen sind.
Überbackene Tortillas – oder die schnellste Pizza der Welt
Schnell ist immer gut – und deshalb möchte ich das Rezept für überbackene Tortillas unbedingt mit euch teilen. Für das Rezept kannst Du beispielsweise Tortillas selber machen … Weiterlesen
Avocado Salat mit Erdbeeren und Mozzarella
Ein wirklich bunter Haufen – Avocado Salat mit Erdbeeren und Mozzarella kann kaum leckerer sein. Das Rezept ist ganz nebenbei auch noch Low Carb. Keine lästigen Kohlenhydrate wie be … Weiterlesen
Natürliche Gemüsebrühe aus Suppengrün
Du bist auf der Suche nach einer Gemüsebrühe voller Geschmack? Mit meinem Grundrezept kannst Du dir in nur zwei Schritten eine Brühe aus Suppengrün ganz einfach selber machen. Viele … Weiterlesen
Gemüsespieße mit Halloumi zum Grillen
Gemüsespieße mit Halloumi sind wohl das gesündeste Pandon zu Grillspießen mit Fleisch. Und auch beim Grillen macht das Grillrezept eine verdammt leckere Figur. Vegetarisch grillen, … Weiterlesen
Bärlauchquark mit selbstgepflücktem Bärlauch
Nichts schmeckt so lecker wie frischer Bärlauchquark auf noch frischerem Brot. In nur wenigen Handgriffen hast Du dir deinen eigenen frischen Brotaufstrich zubereitet. Das Rezept zu … Weiterlesen
Bärlauchgebäck – glutenfreier Snack mit Kräuterquark
Glutenfreie Knabberei? Mein Bärlauchgebäck Rezept ist nicht nur glutenfrei, sondern lässt sich auch super einfach zubereiten und kann mit vielen anderen Zutaten ergänzt werden. Zum … Weiterlesen
Frittata mit grünem Spargel und Parmesan
Bratkartoffeln oder Omlett? Nee, das ist eindeutig Frittata mit grünem Spargel und Parmesan. 🙂 Das vegetarische Rezept lässt sich wirklich ganz einfach und schnell zubereiten und k … Weiterlesen
Mit vegetarischen Gerichten über den Fleischrand schauen
Wer sich dazu entscheidet vegetarisch zu essen, schont nicht nur die Umwelt sondern setzt sich auch viel bewusster mit einer ausgewogenen Ernährung auseinander. Deshalb lohnt es sich sicher, ab und zu über den Fleischrand hinaus zuschauen und eines der kunterbunten vegetarischen Gerichten selbst zuzubereiten.