Grüner Spargelsalat mit Zitronenscheiben in einer Schüssel

Warmer Spargelsalat – mit Parmesan und Chiliflocken

Spargelsalat – ein absoluter Klassiker. Es gibt ihn in den verschiedensten Varianten. Mit Ei oder ohne. Rezepte mit Erdbeeren und anderen Beeren. Oder ganz klassisch, so wie i ... Weiterlesen

Hände greifen nach Baguettescheibe

Baguette backen – nicht französisch aber besonders

„Une baguette s’il vous plait.“ Heute gibt es knuspriges Stangenbrot. Vielleicht nicht ganz so französischen, aber zumindest mindestens genauso lecker. Und aus nur einem Bague ... Weiterlesen

Eierkuchen mit Heidelbeeren auf Teller

Eierkuchen ohne Milch (laktosefrei)

Eierkuchen süß, Eierkuchen herzhaft – heute gibt es sie sogar ohne Milch. 🙂 Das laktosefreie Rezept kann natürlich in jeglicher Variante und Geschmackskombination gegessen werden. A ... Weiterlesen

Ein Kind rührt Linsensalat um

Linsensalat mit Feta & Birne

Ok. Das mit den Linsen in der Suppe kennen wir ja schon. Doch die Superhülsenfrucht kann noch mehr. Sich nämlich in einen absolut leckeren Linsensalat mit Feta und Birnen verwandeln ... Weiterlesen

Hefezopf mit Marmelade – vegan

Unschlagbar dieser Hefezopf. Und mit Marmelade erst. Lasst uns fröhlich kneten und flechten, damit dieses Jahr zu Ostern eines der köstlichsten Gebäcke auf dem Tisch steht, dass ihr ... Weiterlesen

Rosenkohl aus der Pfanne auf einem Teller

Rosenkohl in der Pfanne – mit Apfel

Rosenkohl ist nicht gerade der Liebling auf der Speisekarte. Rezepte mit Rosenkohl sind dann wohl doch eher die Underdogs. Raffiniert, unverschämt schön und verdammt lecker. Denn de ... Weiterlesen

Pilzpfanne mit Zwiebeln mit Besteck

Pilzpfanne – einfaches und veganes Rezept

Pilze ab in die Pfanne. Klingt einfach. Ist es auch. Denn die vegane Pilzpfanne lässt sich super schnell selber machen. Für das Rezept brauchst Du nur wenige Zutaten. Kein Speck, ke ... Weiterlesen

Kartoffelsalat in einer Schüssel einfach selber machen

Kartoffelsalat – der klassisch einfache mit ein paar Oliven und Kresse

Heute gibt es mal den Klassiker unter den Klassikern für euch. Ganz einfach, aber unfassbar lecker. Ein Kartoffelsalat. Ok. Ja gut. Werden jetzt viele sagen. Aber neben Nudelsalat s ... Weiterlesen

Eierkuchen mit Besteck auf einem Teller

Pfannkuchen mit Rucola, Pflaumen und Quäse

Pfannkuchen sind die süße Versuchung am Morgen. Der herzhafte Snack zum Mittag. Und die nette Beilage am Abend. Pfannkuchen sind so vielfältig einsetzbar und schmecken zu fast jedem ... Weiterlesen

Schokokuchen mit Löffeln auf einem Blech

Schokokuchen ohne Zucker – mit Datteln

Ich bin schon einwenig verrückt nach Schoko. Und wenn der Schokokuchen dann auch noch ohne Zucker selber gemacht wird, umso besser. Meine Vorliebe für schokoladige Sachen lässt sich ... Weiterlesen

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