Apfel Kompott in Gläsern auf einem Teller

Apfel Kompott mit Birnen und Vanillequark

Wie wäre es heute mal mit einem leckeren zuckerreduzierten Apfel Kompott? Auch wenn man Äpfel nicht mit Birnen vergleicht, in diesem einfachen Rezept passen sie hervorragend zusamme ... Weiterlesen

Pflaumenkuchen auf dem Tisch

Pflaumenkuchen aus Quark-Öl-Teig

Es duftet wieder mal aus dem heimischen Backofen – denn heute gibt es leckeren Pflaumenkuchen aus einem einfachen Quark-Öl-Teig. Und wenn ich sage „einfach“, dann ist das Reze ... Weiterlesen

Eis am Stiel mit Schokosauce

Brombeer-Quark-Eis am Stiel

So, und jetzt mal Hand hoch, wer hat die Fruchtzwerge-Eis am Stiel auch so geliebt wie ich? Aaaah, ich wusste es. 🙂 Und deshalb gibt’s heute eine Hommage an dieses leckere Eis ... Weiterlesen

Bärlauch auf Brot in der Hand

Bärlauchquark mit selbstgepflücktem Bärlauch

Nichts schmeckt so lecker wie frischer Bärlauchquark auf noch frischerem Brot. In nur wenigen Handgriffen hast Du dir deinen eigenen frischen Brotaufstrich zubereitet. Das Rezept zu ... Weiterlesen

Bärlauch Snack in dunkler Holzschüssel

Bärlauchgebäck – glutenfreier Snack mit Kräuterquark

Glutenfreie Knabberei? Mein Bärlauchgebäck Rezept ist nicht nur glutenfrei, sondern lässt sich auch super einfach zubereiten und kann mit vielen anderen Zutaten ergänzt werden. Zum ... Weiterlesen

Obstsalat mit Schmandcreme Rezept

Obstsalat mit Quark und Streuseln

Fruchtig frisch und absolut lecker – mein Obstsalat Rezept mit Quark sahnt bei meinen Geschmacksknospen ganz schön ab. 😀 Warum immer diese aufwendigen Desserts mit stundenlanger Zub ... Weiterlesen

Teigtaschen mit Rhabarber auf Holz

Teigtaschen aus Dinkelmehl mit Rhabarber

Fruchtig und mild säuerlich – ein Rezept für leckere Teigtaschen aus Dinkelmehl gefüllt mit süßem Rhabarber. Die ersten warmen Sonnenstrahlen kitzeln endlich die Pflänzchen wi ... Weiterlesen

Quarktorte mit Keksboden und Himbeeren

Quarktörtchen mit Keksboden – Kuchen ohne backen

Für dieses schmackhafte Dessert bleibt der Backofen heute mal aus. Denn ganz nach dem Motto “Wir backen heute im Kühlschrank”, zeige ich Dir in diesem Kuchenrezept ein Q ... Weiterlesen

Kirschen auf Schwarzwälder Kirschtorte

Eistorte à la Schwarzwälder Kirschtorte! – weniger Zucker

Zeit für einen Klassiker. Schwarzwälder Kirschtorte, die Torte mit Sahne, Schokoboden und jeder Menge Kirschen. Ich würde fast sagen, eine der bekanntesten Torten überhaupt in Deuts ... Weiterlesen

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