Schnelle Rezepte Rezeptidee für den Alltag

Eine schnelle Rezeptidee sorgt auch im Alltagsstress für leichte und gesunde Küche.

Rosenkohl aus der Pfanne auf einem Teller

Rosenkohl in der Pfanne – mit Apfel

Rosenkohl ist nicht gerade der Liebling auf der Speisekarte. Rezepte mit Rosenkohl sind dann wohl doch eher die Underdogs. Raffiniert, unverschämt schön und verdammt lecker. Denn de ... Weiterlesen

Pilzpfanne mit Zwiebeln mit Besteck

Pilzpfanne – einfaches und veganes Rezept

Pilze ab in die Pfanne. Klingt einfach. Ist es auch. Denn die vegane Pilzpfanne lässt sich super schnell selber machen. Für das Rezept brauchst Du nur wenige Zutaten. Kein Speck, ke ... Weiterlesen

Spiced Latte mit veganem Milchschaum

Spiced Latte – veganer Milchschaum, Gewürze und heißer Espresso

Ja, würzig ist das Spiced Latte Rezept allemal. Wer gern Chai und Tee mit Gewürzen trinkt, wird dieses Heißgetränk lieben. Nach einem heißen Sommer mit viel Eiskaffee, kommt jetzt a ... Weiterlesen

Eiskaffee in einem Glas mit Eiswürfeln

Eiskaffee – kalorienarme Variante

Eiskaffee selber machen erfordert eigentlich nur eins. Kalten Kaffee. Und der sollte für das Rezept wirklich möglichst eiskalt sein. Nicht nur kalt. Sondern richtig kalt. 🙂 „Dein Ka ... Weiterlesen

Minze in Apfelerfrischungsgetränk mit Minze und Eiswürfeln

Apple Mint Cooler – Erfrischungsgetränk

Heiße Tage, eine Hängematte unter schattenspendenden Bäumen und ein Apfelerfrischungsgetränk in der Hand. So verbring ich am liebsten die Sommertage im Freien. Für diese heiße Somme ... Weiterlesen

Rote Beete Suppe in Schüssel mit Löffel

Rote Beete Apfel Suppe mit Rosmarin

Traumduo – Rote Beete und Apfel. Wünscht sich nicht jeder einen Partner, der genau zu einem passt? In der Gemüse- und Obstabteilung weit von einander entfernt, in meinem Rezep ... Weiterlesen

Schokoaufstrich auf dem Brot

Schokoladenaufstrich – vegan und ohne Zuckerzusatz

Morgens gibt es ja zwei Arten von Frühstückern. Die einen, die sich lieber Aufschnitt, Käse oder Ei auf’s Brötchen legen und sich vielleicht noch ein paar Würstchen in der Pfanne br ... Weiterlesen

Schokomilch in der Flasche

Vegane Schokomilch – schokoladiger Drink für Unterwegs

Na gut, Schokomilch dürfte man den Titel des Rezeptes wohl nicht nennen. Sie ist ja schließlich vegan. Aber der Geschmack erinnert mich trotzdem sehr an die kleinen Pausen in der Sc ... Weiterlesen

Apfel Kompott in Gläsern auf einem Teller

Apfel Kompott mit Birnen und Vanillequark

Wie wäre es heute mal mit einem leckeren zuckerreduzierten Apfel Kompott? Auch wenn man Äpfel nicht mit Birnen vergleicht, in diesem einfachen Rezept passen sie hervorragend zusamme ... Weiterlesen

Johannisbeeren und Holzlöffel in Schale

Crumble mit Johannisbeeren und Sahne

Kuchen oder Dessert? Tja, zu was ein leckerer Crumble nun zählt, dass weiß er wahrscheinlich nur ganz allein. 😉 Zumindest ist er ziemlich köstlich und einfach selber zu machen. Beer ... Weiterlesen

Schnelle Gerichte mit der richtigen Rezeptidee für jeden Tag

Nach einem stressigen Arbeitstag fehlt oft die Zeit und Lust den Kochtopf mit leckeren und selbst gemachten Speisen zu füllen. Alternativ greifen wir gern mal zum Lieferdienst. Doch mit meinen schnellen Gerichten für jeden Tag kannst Du durch die richtigen Rezepte schon mit wenig Zeitaufwand gesund und ausgewogen kochen.

Schnell und gesund kochen

Wer kennt es nicht. Im Alltagsstress fehlt uns oftmals die Zeit, sich in die Küche zu stellen und leckere Gerichte zu kochen. Denn größtenteils verbinden wir Kochen oder Backen mit viel Zeitaufwand. Doch nicht jedes Rezept muss aufwendig sein. Hier findest Du beispielweise schnelle Kochrezepte zum Frühstück, Mittagessen oder zum Abendbrot.

Mit schnellen Kochrezepten dennoch leicht und gesund ernähren

Essen und die damit verbundene Ernährung bestimmt unsere Lebensqualität. Unsere Ernährung trägt sehr viel dazu bei, wie wir uns über den Tag hinweg fühlen oder wie stressresistent wir in vielen Situationen sind. Diese und viele andere Faktoren können wir selbst aktiv durch eine ausgewogene und gesunde Ernährung beeinflussen.

Es gibt eine breite Auswahl an schnellen Gerichten für jeden Tag. Einige davon findet ihr in meinem Food Blog. Viele Gerichte lassen sich schon in weniger als 30 Minuten zubereiten . Die Zeit sollten wir uns eindeutig nehmen, um abwechslungsreich und gesund zu essen.

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