Eierkuchen ohne Milch (laktosefrei)
Eierkuchen süß, Eierkuchen herzhaft – heute gibt es sie sogar ohne Milch. 🙂 Das laktosefreie Rezept kann natürlich in jeglicher Variante und Geschmackskombination gegessen werden. A … Weiterlesen
Einfache Rezepte Mit einfachen Rezepten kochen
Einfache Rezepte sind eindeutig unsere Lieblinge in der Küche. Und einfach bedeutet nicht immer gleich nährstofflos. Auch mit wenig Aufwand und Zeit lassen sich tolle gesunde Gerichte einfach kochen.
Spiced Latte – veganer Milchschaum, Gewürze und heißer Espresso
Ja, würzig ist das Spiced Latte Rezept allemal. Wer gern Chai und Tee mit Gewürzen trinkt, wird dieses Heißgetränk lieben. Nach einem heißen Sommer mit viel Eiskaffee, kommt jetzt a … Weiterlesen
Orangenpunsch – heiß und alkoholfrei
Vom kalten Winterwetter ab auf die warme Couch mit einem heißen Orangenpunsch. Das wär’s doch! Im Winter gibt es doch nichts Schöneres, als sich mit einem leckeren Heißgetränk … Weiterlesen
Apfel Kompott mit Birnen und Vanillequark
Wie wäre es heute mal mit einem leckeren zuckerreduzierten Apfel Kompott? Auch wenn man Äpfel nicht mit Birnen vergleicht, in diesem einfachen Rezept passen sie hervorragend zusamme … Weiterlesen
Nektarinen mit Ziegenkäse – süß grillen
Süß grillen – Endlich ist wieder Zeit für die leckersten Grillrezepte auf dem Grill. Ob Fleisch, Gemüsespieße mit Halloumi. Bei uns werden wirklich viele Rezepte ausprobi … Weiterlesen
Apfelkuchen mit Hefeteig – vegan und sau lecker
Direkt aus dem Garten auf den heimischen Kaffeetisch – ohne Ei, ohne Milch und raffinierten Zucker. Einfach so, wie die Natur den Apfel schuf! 🙂 Mein einfacher Apfelkuchen vom … Weiterlesen
Perfekter Milchreis mit heißen Kirschen
Es milchreiselt sehr – oh, wie ich doch diesen leckeren selbst gemachten Milchreis mag, und dann noch mit heißen Kirschen. Ein wirklich kinderleichtes Klassiker-Rezept ohne vi … Weiterlesen
Avocado Dip mit Bohnen – für Cracker, Brot und mehr…
Cracker liebt Dip – und zwar diesen unglaublich köstlichen Avocado Dip mit Bohnen. Um genauer zu sein, habe ich für das Rezept Kidneybohnen verwendet. Die kleinen roten Bohnen … Weiterlesen
Einfache Rezepte für jeden Tag
Wer möchte nach einem anstrengenden Tag noch Stunden lang in der Küche stehen? Damit nicht ständig das gleiche Essen auf dem Esstisch steht, gibt es auf ella’s table für jeden Tag ein anderes einfaches Rezept. Gesund, natürlich und einfach zubereitet. So wie ich es am liebsten auf meinem Teller mag. Ob Mittag, Abendessen oder als Meal Prep – leckere Rezepte müssen nicht immer aufwendig sein.
Mit Kindern einfach kochen
Vor allem mit Kindern und für Anfänger sollten gute Rezepte einfach nach zu kochen sein. Mit kleinen Handgriffen, kurzen Garzeiten und raffinierten Gewürzen werden selbst einfache Rezepte zu einem kleinen Highlight.
Besonders Kinder mögen unaufgeregte und einfache Zubereitungen. Gern können sie beim Schnippeln helfen, selbst den Kochlöffel schwingen und direkt aus dem Topf probieren. Das die einfachen Rezepte nebenbei auch noch gesund sind, werden sie gar nicht merken. 🙂