Salat auf einem Teller

Brotsalat mit Blauschimmelkäse, Birnen und Rosmarin

Wenn der Postbote zweimal klingelt und mir eine Paket aus Frankreich in die Hand drückt, dann wird das wohl mein sehnlichst erwarteter Blauschimmelkäse sein. Sehr gut, die Hauptzuta ... Weiterlesen

Rotweinzwiebeln mit Cranberry und Rosmarin

Gebratene Klöße mit Rotwein-Zwiebeln

Was darf in der Thüringer Küche nicht fehlen? – Natürlich, die Klöße. Ein traditionelles Gericht aus meiner Heimat mit neuen sowie altbewährten Zutaten und ganz viel Liebe. Di ... Weiterlesen

Salat mit Orangen-Senf-Dressing - Rezept

Orangen-Senf-Dressing auf frischem Blattsalat

Bunt und vielfältig, so lecker schmeckt dieser Salat mit herrlich fruchtigem Orangen-Senf-Dressing. Die vielen abwechslungsreichen und gesunden Zutaten machen aus diesem Rezept ein ... Weiterlesen

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