Low Carb Müsli – Crunchy Frühstück
Knusper, Knusper Low Carb Müsli – so sehr hab ich mich schon lange nicht mehr auf’s Frühstück gefreut. Irgendwie auch kein Wunder, denn gesunde Rezepte und auch selbst gemacht ... Weiterlesen
Quinoa Rezepte
Direkte Zugabe von Samen, geschrotet oder gepufft – Quinoa findet auf verschiedenste Art und Weise Anwendung in Rezepten.
Rezeptideen und Zubereitung mit Quinoa
Das Pseudogetreide Quinoa zählt u.a. zum Superfood. Es eignet sich für die Zubereitung von Low Carb Gerichten, ist glutenfrei und sehr proteinreich. Quinoa wird beim Kochen wie Getreide verwendet, ist jedoch aber keins. In unseren Breitengraden verwenden wir vor allem die Samen der Quinoapflanze zum zubereiten nährstoffreicher Speisen.
Quinoa Salat – vegan mit Granatapfel und Paprika
Sommer, so mag ich dich – Lecker leichter Quinoa Salat mit fruchtigem Granatapfel und knackiger Paprika. Das vegane Rezept passt wirklich perfekt zur nächsten Gartenparty, Grillen a ... Weiterlesen
Gefüllte Champignons mit Quinoa und Minze
Ziemlich exotisch diese gefüllten Champignons mit Quinoa. Im Gegensatz zu Reis oder Nudeln findet er als Beilage nicht oft Platz auf dem Teller. Noch nicht, denn er sollte als Super ... Weiterlesen
Quinoariegel ohne Gluten – mit Honig und Kokos
Gepuffter Quinoa – eine wirklich tolle Zutat für Kreativbäcker und Müsliriegel-Lover, die ihr Naschwerk ein wenig aufwerten möchten. Dieses einfache Rezept für überaus köstliche Qui ... Weiterlesen