Quinoa Rezepte

Direkte Zugabe von Samen, geschrotet oder gepufft – Quinoa findet auf verschiedenste Art und Weise Anwendung in Rezepten.

Rezeptideen und Zubereitung mit Quinoa

Das Pseudogetreide Quinoa zählt u.a. zum Superfood. Es eignet sich für die Zubereitung von Low Carb Gerichten, ist glutenfrei und sehr proteinreich. Quinoa wird beim Kochen wie Getreide verwendet, ist jedoch aber keins. In unseren Breitengraden verwenden wir vor allem die Samen der Quinoapflanze zum zubereiten nährstoffreicher Speisen.

rosa Schüssel mit Low Carb Müsli

Low Carb Müsli – Crunchy Frühstück

Knusper, Knusper Low Carb Müsli – so sehr hab ich mich schon lange nicht mehr auf’s Frühstück gefreut. Irgendwie auch kein Wunder, denn gesunde Rezepte und auch selbst gemacht ... Weiterlesen

Quinoa Salat auf Löffel

Quinoa Salat – vegan mit Granatapfel und Paprika

Sommer, so mag ich dich – Lecker leichter Quinoa Salat mit fruchtigem Granatapfel und knackiger Paprika. Das vegane Rezept passt wirklich perfekt zur nächsten Gartenparty, Grillen a ... Weiterlesen

Gefüllte Champignons mit Quinoa Rezept

Gefüllte Champignons mit Quinoa und Minze

Ziemlich exotisch diese gefüllten Champignons mit Quinoa. Im Gegensatz zu Reis oder Nudeln findet er als Beilage nicht oft Platz auf dem Teller. Noch nicht, denn er sollte als Super ... Weiterlesen

Quinoariegel auf Holz

Quinoariegel ohne Gluten – mit Honig und Kokos

Gepuffter Quinoa – eine wirklich tolle Zutat für Kreativbäcker und Müsliriegel-Lover, die ihr Naschwerk ein wenig aufwerten möchten. Dieses einfache Rezept für überaus köstliche Qui ... Weiterlesen

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