Low Carb Müsli – Crunchy Frühstück
Knusper, Knusper Low Carb Müsli – so sehr hab ich mich schon lange nicht mehr auf’s Frühstück gefreut. Irgendwie auch kein Wunder, denn gesunde Rezepte und auch selbst gemacht ... Weiterlesen
Direkte Zugabe von Samen, geschrotet oder gepufft – Quinoa findet auf verschiedenste Art und Weise Anwendung in Rezepten.
Das Pseudogetreide Quinoa zählt u.a. zum Superfood. Es eignet sich für die Zubereitung von Low Carb Gerichten, ist glutenfrei und sehr proteinreich. Quinoa wird beim Kochen wie Getreide verwendet, ist jedoch aber keins. In unseren Breitengraden verwenden wir vor allem die Samen der Quinoapflanze zum zubereiten nährstoffreicher Speisen.
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