Vegane Schokomilch – schokoladiger Drink für UnterwegsRezept
Schokoladiger Pausentraum!
Na gut, Schokomilch dürfte man den Titel des Rezeptes wohl nicht nennen. Sie ist ja schließlich vegan. Aber der Geschmack erinnert mich trotzdem sehr an die kleinen Pausen in der Schule. Jeder von uns hatte wahrscheinlich eines dieser kleinen Trinkpäckchen mit Trinkschokolade im Rucksack, welches zur Pause heraus gekramt und laut schlürfend ausgetrunken wurde. 😀 Länger als zur Frühstückspause hat sie dann wahrscheinlich noch nicht einmal durchgehalten. Aus diesem Grund möchte ich heute mein Rezept der guten, alten Schokomilch widmen.
Ein schokoladiger Drink für Unterwegs, ganz ohne Milch, aber dafür mit viel Schokolade. 🙂 Du kannst ihn ganz einfach mit ins Büro oder an die Uni nehmen. Natürlich auch zum Frühstück oder einfach zu Hause trinken. Ob warm oder eiskalt, in diese Schokoladenmilch kommt kein Gedöns hinein. Kein Aroma, keine Emulgatoren oder Stabilisatoren. Kein Zu-Viel-Zucker und eben auch keine Milch. Als Basis verwende ich am liebsten Hafer Drink oder Dinkel Drink. Beide Drinks sind rein pflanzlich und haben ein leicht nussiges Aroma. Natürlich kannst Du dir auch aus Soja Drink, Reis Drink oder Mandel Drink deine ganz eigene vegane Schokomilch selber machen.
Schokomilch ganz einfach selber machen
Und jetzt noch einen meiner Upcycling-Tipps: Für die Zubereitung verwende ich total gern Smoothie Gläser mit Schraubverschluss. Der Schokotrink lässt sich so nicht nur praktisch transportieren, sondern auch ganz einfach zubereiten.
Trinkschokolade für Unterwegs
Die kleinen Flaschen lassen sich für den nächsten Tag ganz einfach vorbereiten und im Kühlschrank lagern. Der Vorteil an pflanzlicher Milch ist ihre Haltbarkeit. Im Gegensatz zum „normalen“ Trinkschokolade kann sie auch mal ein paar Stunden warm stehen und schmeckt danach immer noch köstlich. 🙂
Mit Pflanzendrinks lassen sich eine Vielzahl von leckeren Drinks für unterwegs selber machen. Auch Vanillemilch oder Erdbeermilch sind eine willkommene Abwechslung in deiner kleinen, feinen Pause im Büro. Das Rezept für eine fruchtige Erdbeermilch findet ihr natürlich auch auf meinem Foodblog. 🙂 Vor allem zur Erdbeersaison schmeckt sie besonders fruchtig und aromatisch.
Zubereitung: Schokoladenmilch einfach selber machen und zubereiten
Für die Zubereitung des Rezeptes benötigst Du nur wenige Zutaten ohne viel Chichi. Und so wird die Schokoladenmilch ganz einfach selber gemacht und zubereitet:
Rezept: Schokomilch mit viel Schoko
| Für die Schokomilch | |
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200 ml
Haferdrink
oder anderer
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2 TL
Kakaopulver
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1 TL
Agavendicksaft
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1/2 Pck.
Vanille-Rohrzucker
oder Vanillemark
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1 Prise
Salz
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1
Der Hafer Drink wird leicht erwärmt.
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2
Danach werden Backkakao, Agavendicksaft, Vanille-Rohrzucker eine Prise Salz hinzugefügt.
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3
Entweder füllst Du das Ganze in eine Flasche und schüttelst gut oder verrührst die Zutaten in einem Topf. Fertig!
Das Rezept schmeckt auch den Kleinsten
Wer lieber einen großen Bogen um all diese Aromen in der Milch machen möchte, sollte tatsächlich seine Schokomilch selber zubereiten. Für das Rezept benötigt ihr wirklich nur wenige Zutaten, aus dem sich eine echt leckere Trinkschokolade selber machen lässt. Ich seh es schon vor mir, wie die kleinen Strolche in ihrer Hofpause den süßen Schokoladenbart mit dem Pulloverärmel aus dem Gesicht wischen. 😀
