Name: Frühstücks-Smoothie mit Haferflocken und Joghurt
Prep time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: Haferflocken: 50 g; Naturjoghurt: 200 g; Blaubeeren: 100 g; Agavendicksaft: 2 TL; Vanille-Rohrzucker: 1 TL

Zutaten

Für den Frühstücks-Smoothie
50 g Haferflocken
200 g Naturjoghurt oder auch Sojajoghurt
100 g Blaubeeren frisch oder tiefgefroren
2 TL Agavendicksaft
1 TL Vanille-Rohrzucker

Frühstücken für Eilige – Denn alles was der Körper für den vitalen Start in den Tag braucht, findet er bestimmt in einem leckeren Frühstücks-Smoothie mit Haferflocken und Joghurt. Ein wirklich einfaches Rezept für eine gesunde und abwechslungsreiche Alternative zum Frühstück.

Ich muss zugeben, der Frühstücks-Smoothie ist durch seine rosafarbene Optik schon ein echter Hingucker. Auch die Nährstoffe können sich sehen lassen. 🙂 Proteine und Mineralstoffe aus Haferflocken sowie Vitamine aus Blaubeeren machen aus dem Rezept nämlich einen gesunden Day-Starter. Natürlich kann der Smoothie auch als vollwertiger Snack gegessen werden.

Das Besondere an diesem Frühstückssmoothie Rezept: die einfache Zubereitung. Denn die frischen Zutaten eignen sich sowohl für den Standmixer als auch für den Pürierstab.

Am Morgen trinke ich oft Smoothies. Sie liefern mir viele Nährstoffe, die Du mit nur einem Glas zu dir nimmst. Mit ein paar zusätzlichen Nüssen, Leinsamen oder Sonnenblumenkernen, wird der Frühstücksdrink noch reichhaltiger. Denn die guten Fettsäuren aus den Nüssen unterstützen wichtige Funktionen in deinem Körper und verbessern die Vitaminaufnahme im Darm. Natürlich kannst Du auch bereits gepresstes Öl für die Zubereitung verwenden.

Frisch, fruchtig und vollwertig – der Good-Morning Frühstücks-Smoothie mit Haferflocken und Joghurt hat mich wirklich auf ganzer Linie überzeugt. <3

Steps

1	5 min. Alle Zutaten mixen
Das wohl schnellste Frühstück der Welt. Und so geht’s. Zu erst gibst Du den Naturjoghurt, die Blaubeeren und die Haferflocken in den Mixer und fügst anschließend den Agavendicksaft und den Vanille-Rohrzucker hinzu. Abschließend werden alle Zutaten mit einem Standmixer oder Pürierstab zu einem Frühstücks Smoothie gemixt.

Tip: Gesunder Frühstücks-Smoothie

Ein gesundes Frühstücks Smoothie Rezept kann wirklich vielfältig sein. Wie wäre es beispielsweise mit ein paar frischen Erdbeeren oder Bananen? Auch Kokosraspeln und Chiasamen schmecken bestimmt hervorragend dazu.

Natürlich ist das Rezept auch „veganisierbar“. Hierfür tauschst Du einfach den Naturjoghurt gegen einen Sojajoghurt aus und „tata“, so hast Du dir im Handumdrehen einen veganen Frühstücks Smoothie zubereitet. 🙂

Suchst Du nach mehr tollen Rezeptideen für ein vollwertiges Frühstück? Dann schau doch mal in der Kategorie Frühstück vorbei. Dort findest Du viele tolle Frühstücks Snacks wie zum Beispiel vegane Müsliriegel oder Low Carb Sesam Cracker 🙂

Kurzversion: Frühstücks-Smoothie mit Haferflocken

Für die Zubereitung des Rezeptes benötigst Du nur wenige Zutaten. Und so machst Du dir aus Haferflocken und Blaubeeren einen gesunden Frühstücks-Smoothie selber:

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Alle Zutaten in einen Mixer geben oder mit einem Mixstab pürieren.
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Den Smoothie in ein Glas füllen und ein paar Blaubeeren sowie Haferflocken darüber geben.