Überbackene Tortillas – oder die schnellste Pizza der Welt
Schnell ist immer gut – und deshalb möchte ich das Rezept für überbackene Tortillas unbedingt mit euch teilen. Für das Rezept kannst Du beispielsweise Tortillas selber machen … Weiterlesen
Einfache Rezepte Mit einfachen Rezepten kochen
Einfache Rezepte sind eindeutig unsere Lieblinge in der Küche. Und einfach bedeutet nicht immer gleich nährstofflos. Auch mit wenig Aufwand und Zeit lassen sich tolle gesunde Gerichte einfach kochen.
Chicorée Salat im Glas – Take away and shake.
Es gibt wohl viele Rezepte mit Chicorée. Doch die einfachste und vielleicht auch vitaminreichste Variante ist allerdings, den Chicorée als Salat zu verspeisen. Wie wäre es also mal … Weiterlesen
Brotsalat mit Blauschimmelkäse, Birnen und Rosmarin
Wenn der Postbote zweimal klingelt und mir eine Paket aus Frankreich in die Hand drückt, dann wird das wohl mein sehnlichst erwarteter Blauschimmelkäse sein. Sehr gut, die Hauptzuta … Weiterlesen
Hefeklöße aus Dinkelmehl mit köstlichen Heidelbeeren
Ein Retro Rezept aus Dinkelmehl – und das schaffen nicht viele Gerichte. Hefeklöße mit Heidelbeeren gehören aber eindeutig dazu. Wenn die fluffig, lockeren Hefeklöße auch noch … Weiterlesen
Tomatensuppe – fruchtige Suppe mit Basilikum
Wir mögen es simple und schnell – lecker und leicht! Das klingt doch ganz nach einem Fall für ein einfaches Rezept für die fruchtigste Tomatensuppe der Welt. Dann sag ich mal … Weiterlesen
Brombeer-Quark-Eis am Stiel
So, und jetzt mal Hand hoch, wer hat die Fruchtzwerge-Eis am Stiel auch so geliebt wie ich? Aaaah, ich wusste es. 🙂 Und deshalb gibt’s heute eine Hommage an dieses leckere Ei … Weiterlesen
Focaccia mit Oliven und Thymian
Es riecht mal wieder lecker aus meinem heimischen Backofen. Frisches Focaccia bestreut mit gehackten Oliven und frischem Thymian. DAS Fladenbrot Italiens, ein Stück köstliche Backku … Weiterlesen
Torteletts mit Beeren und Vanillepudding
Allseits beliebt und überaus BEERgehrt – kleine Torteletts sind handlich und können mit vielen leckeren Beeren bestückt werden. Ein wirklich tolles Rezept, dass ganz ohne Tortenguss … Weiterlesen
Einfache Rezepte für jeden Tag
Wer möchte nach einem anstrengenden Tag noch Stunden lang in der Küche stehen? Damit nicht ständig das gleiche Essen auf dem Esstisch steht, gibt es auf ella’s table für jeden Tag ein anderes einfaches Rezept. Gesund, natürlich und einfach zubereitet. So wie ich es am liebsten auf meinem Teller mag. Ob Mittag, Abendessen oder als Meal Prep – leckere Rezepte müssen nicht immer aufwendig sein.
Mit Kindern einfach kochen
Vor allem mit Kindern und für Anfänger sollten gute Rezepte einfach nach zu kochen sein. Mit kleinen Handgriffen, kurzen Garzeiten und raffinierten Gewürzen werden selbst einfache Rezepte zu einem kleinen Highlight.
Besonders Kinder mögen unaufgeregte und einfache Zubereitungen. Gern können sie beim Schnippeln helfen, selbst den Kochlöffel schwingen und direkt aus dem Topf probieren. Das die einfachen Rezepte nebenbei auch noch gesund sind, werden sie gar nicht merken. 🙂