Rosenkohl aus der Pfanne auf einem Teller

Rosenkohl in der Pfanne – mit Apfel

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Zutaten
Für die Rosenkohl Pfanne
300g Rosenkohl
1 Äpfel
2 TL Walnüsse
Außerdem
Salz
Balsamessig
cremig
Rosa Beeren
  • 1

    Für die Zubereitung den Rosenkohl halbieren und in Öl für etwa 10 Minuten rösten.

  • 2

    Tiefgefrorener Rosenkohl muss vorher aufgetaut sein.

  • 3

    Apfel in Scheiben schneiden.

  • 4

    Apfelscheiben zusammen mit gehackten Walnüssen in die Pfanne geben. Für 2 Minuten mit dünsten.

  • 5

    Zum Schluss mit Salz und Balsamessig abschmecken.

  • 6

    Nach Bedarf mit Rosa Beeren bestreuen.

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